Aquaponics Forellen Wachstumsrate für Fischzucht

Bei der Aquaponik-Forellenzucht handelt es sich um ein Zuchtsystem, bei dem die Forellenzucht mit der Hydroponik (Anbau von Pflanzen im Wasser) kombiniert wird. In einem solchen System gehen die Fische eine Symbiose mit den Pflanzen ein, sie produzieren Nährstoffe, die dann von den Pflanzen zum Wachstum genutzt werden. Es gibt keine Abfälle, auch die Forellen erhalten Nährstoffe von den Pflanzen. Die Wachstumsrate von Aquaponics-Forellen ist im Laufe der Jahre gestiegen, da viele Organisationen die Menschen über die Bedeutung dieses Anbausystems aufklären.

Die Wachstumsrate von Aquaponics-Forellen

Die Aquaponics-Fischzucht hat viele Vorteile gegenüber anderen gängigen Fischzuchtmethoden. Bei diesem System wird das Wasser effizient genutzt, es hat keinerlei Auswirkungen auf die Umwelt, die Instandhaltung eines Aquaponics-Systems ist kostengünstig und es wird nicht viel Land benötigt. Diese Methode erhöht im Allgemeinen die Wachstumsrate der Fischzucht im Land, die Fischproduktion nimmt also zu. Die Fischzucht ist auch eine gute Einkommensquelle, denn wenn die Produktion einen Überschuss aufweist, kann der Rest verkauft werden.

Die Forelle ist in den pazifischen Wasserläufen Nordamerikas heimisch. Seit 1874 wurden sie in Gewässern auf allen Kontinenten mit Ausnahme der Antarktis eingeführt, und zwar sowohl für die Sportfischerei als auch für die Zucht. Die Produktion stieg in den 1950er Jahren massiv an, als pelletierte Futtermittel entwickelt wurden. Die Forellenfischerei wird in den Hochgebirgsgewässern vieler tropischer und subtropischer Länder Asiens, der geografischen Regionen und Südamerikas gepflegt oder gezüchtet.

Infolgedessen haben sich viele regional domestizierte Forellen entwickelt (z. B. Shasta und Kamloops), während andere durch die Wahl des Verbreitungsgebiets und die Kreuzung verbesserter Zuchtqualitäten entstanden sind. Die Forelle könnte ein gesicherter Fisch sein, der leicht zu laichen ist, schnell wächst, tolerant gegenüber einer großen Bandbreite von Umgebungen und Handhabung ist. Sie ist in der Lage, mehrere unterschiedliche Lebensräume anzunehmen, vom Leben im Meer (allerdings in kiesigen, schnell fließenden, gut sauerstoffhaltigen Flüssen und Bächen) bis hin zum Leben in Süßwasserseen. Die Süßwasserforelle wird innerhalb von drei Jahren etwa 4,5 Pfund schwer.

Die Forelle verträgt eine große Bandbreite an Temperaturschwankungen (0-27 °C), Laichen und Wachstum finden jedoch in einem sehr engen Bereich (9-14 °C) statt. Die optimale Wassertemperatur für die Süßwasserforellenzucht liegt unter 21 °C. Folglich beeinflussen Temperatur und Nahrungsverfügbarkeit das Erwachsenenalter und die Reifung, was zu einer Lebensspanne von in der Regel 3-4 Jahren führt.

Die Weibchen legen in der Regel 2.000 Eier und laichen nur einmal, im Frühjahr (Januar-Mai). Es gibt jedoch einige Forellenarten, die das ganze Jahr über laichen können. Durch gezielte Züchtung wurden die Forellen größer, widerstandsfähiger gegen Krankheiten und die allgemeine Qualität der Fische als Nahrungsquelle verbessert.

Forellen laichen nicht auf natürliche Weise in Zuchtsystemen; daher sollten Jungfische entweder durch einen künstlichen Pflanzenteil oder durch Aggregation von Eiern aus Wildbeständen gewonnen werden. Forellen ernähren sich von aquatischen und tellurischen Insekten, Weichtieren, Krebstieren, Fischeiern, Elritzen und anderen winzigen Fischen, doch die wichtigste Nahrung sind frische Garnelen.

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